Serre zoekt CO2
 De moderne consument wil elke dag van het jaar een ruim assortiment verse groenten. Ofwel worden vele groenten en masse getransporteerd uit warmere landen ofwel worden deze groenten in serres gekweekt. In de serres moet in de winter tot mediterrane temperaturen gestookt worden.We hoeven je niet te vertellen dat dit gigantisch veel energie vergt. De meest voor de hand liggende oplossing is natuurlijk om enkel seizoens- en lokale groenten te eten. Voor de tomaten en paprika’s die hier toch in serres worden gekweekt experimenteert men vandaag veel met warmtekrachtkoppeling (WKK).
Lees hierover meer in volgend artikel uit Frontaal december 2007 |
